ちょっと便利メモ

日常の役に立つ情報発信のブログです。

*

白髪ネギの切り方は?簡単おすすめなのはコレ!

      2015/08/03


白髪ネギを簡単に切るにはどうすればいいの?」と、悩んでいませんか?

実は、先日結婚して少し料理に慣れてきた友達に、白髪ねぎの切り方を聞かれました。お料理を作り出して、慣れてくると、ちょっと凝ったものを作りたくなるものですね~。

私もウン十年前にはそう思ったものです。ですからあれこれ失敗しながらも、家族に喜んでもらえるように、いろんな料理に挑戦してきました。

実は、白髪ねぎを簡単に作る方法なんですが、とっても便利な道具もあるんですよ!

それでは、今から簡単にできる方法を2つほどサクッとお伝えしますね!これさえ覚えておけば、これから白髪ネギの切り方に困ることはありません^^

スポンサードリンク

白髪ネギの簡単な切り方!道具を使う

白髪ネギは料理のアクセントに重宝しますね!
簡単に作るには、道具を使うといいですよ。

百円ショップにネギカッターが売られています。

作り方と言うほどではないですが、まずこちらの動画をご覧ください。
 ↓ ↓

如何でしたか?
ネギカッターを使うと簡単でしたね!

100円ショップは便利で最強ですね!
ネギカッターは便利だし、お財布にもやさしいですよねえ~

区切り線(項目)441px

剣山を使うという人もいるそうですが、剣山はさびやすいので、剣山の材質によっては害がある場合があるので、私はお勧めしません!

その他の簡単に作る方法には、ネギカッターの代わりに、フォークを使っても白髪ネギを簡単に作ることが出来ます。

道具はないし、買ってまではいいかなと思ったら包丁で切りましょう!

次は、包丁を使って白髪ネギを作る方法をみてみましょう!

白髪ネギの切り方!包丁で簡単に

包丁を使って白髪ネギをきれいに作ってみましょう!
こちらの動画が分かりやすいのでご覧ください!
 ↓ ↓

どうでしょう?
これなら私にもできるわ!って思いませんか?

包丁で白髪ネギを作る
  1. ネギの白い部分を4~5㎝の長さに切る
  2. 切り取ったネギの芯の所くらいまで切り込みを入れる
  3. 中の芯を取り除く
  4. ネギを開き、繊維に沿って縦に細く切る
  5. 冷水にさらす
  6. 布巾もしくはキッチンペーパーで水分を取る

包丁で切る場合、きれいにおいしく作るポイントがあります。

ポイント!
  • 良く切れる包丁を使う
  • 中心部分の芯は使わない
  • 切ってから冷水にさらす
  • 布巾もしくはキッチンペーパーで水分を取る

少し気を付けるだけで、おいしい白髪ネギの出来上がり!

残ってしまった白髪ネギは保存することができるのでしょうか?
次は白髪ネギの保存方法をみてみましょう!


スポンサードリンク

白髪ネギの保存方法

作りすぎてしまった白髪ネギは捨てないようにしましょう!
捨てると勿体ないお化けが出ますよ~。

上手に保存すると食べられます。

白髪ネギの保存方法
  • 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する
  • ラップかジップロックなどに入れて冷蔵庫で保存する
  • ラップかジップロックなどに入れて、できるだけ空気を抜いて冷凍する

冷蔵庫や冷凍庫で保存できますが、風味や香りが飛んでしまいます。
冷蔵庫で保存の場合、3~4日で食べきってしまいしょう。
また、冷凍した場合は、1ヶ月ほどは持ちますが、その場合は火を通して食べましょうね!

終わりに

白髪ネギを作るのって、道具を使うとめっちゃ簡単でしたね!

白髪ネギを作る方法は3通りあります。

  • ネギカッターを使う
  • フォークを使う
  • 包丁を使う

しゃきしゃきおいしい白髪ネギは、ポイントに気を付けて作ると、おいしくてきれいな白髪ネギが出来ます!

白髪ネギの切り方に悩んでいた友人も、これらを教えてあげたらとても喜ばれました。
ちょっとしたコツやポイントを掴むと、作業が速くなり、また速いのに美しくておいしく仕上がりますからね!

矢印赤のグルグル台所仕事のコツ!

キャベツの千切り方法!これなら初心者でも失敗なしっ!

新玉ねぎの保存方法で冷凍するコツは?

麦茶ポットにカビだぁ~!落とし方はどうするの?

伊吹いりこのだしの取り方!添加物を使わない理由とは?

じゃがいもの保存!切った後ならコレがおすすめ!


スポンサードリンク

 - 生活 ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

ヒヨドリ
ヒヨドリ 鳴き声やフン対策はどうする!一般家庭で困った場合は?

鳥そのものはかわいらしい存在ですが、ひとたび私たちの生活に悪い影響を及ぼすように …

母の日カード!メッセージはうれしく感じるものを!

母の日のカード、メッセージに何を書こうか悩みですよね。 一緒に住んでいるか、遠く …

端午の節句!飾りはいつまでって決まりはあるの?

男の子が生まれて初めての節句! わが子が逞しく育って欲しいとの願いを込めて飾りつ …

冬の重ね着!コツはたった一つ!

寒い冬の日の外出には、これでもかと言うほどいっぱ~い着こんでいませんか? たくさ …

年越しそばを食べるタイミング!お宅は大晦日の何時頃食べますか?

あなたのご家庭では、大晦日の日に食べる年越し蕎麦はどのタイミングで食べていますか …

スニーカーの洗い方!重曹を使うと臭いも取れる!

仕事が休みの日くらいしか履いてないのに、スニーカーが臭い! ジョギングで足も汗を …

メガネの洗浄方法は?私のおすすめはこの3通り!

メガネって思っているよりもすぐに汚れると思いませんか? 家にいる時でも、なんでこ …

2015年の母の日はいつ?早い目のプレゼント選びを!

毎年、ショッピングなどで、ウィンドウのカーネーションの飾りつけを見て、今年も母の …

家庭内別居してるのに離婚しない理由って!周りには分からない何かが?

周りから見ると、幸せいっぱいの結婚をしたごく普通の夫婦に見えるのに、実は冷え切っ …

本革の靴!手入れは難しいの?初めてなんだけど

社会人になって初めて買った本革の靴! それまではスニーカーばっかりだったので、靴 …